Bienvenue
De 2003 à 2006, Gabriel Serero œuvre seul en qualité de chef à domicile. Déjà, tradition, jeu et modernité caractérisent son activité.
En 2007, le chef cuisinier Julien Lerouxel le rejoint au sein de la société Conte-Goûts, créée 3 ans auparavant.
Dès lors, deux visions, deux approches de la cuisine et du goût se complètent au cœur d'une aventure commune où s'expriment la folie de qui a fait de sa passion une entreprise, la rigueur de qui a fait de sa passion un métier.
Nous avons enfin un outil de production à la hauteur de nos ambitions.
Il a trouvé sa place dans un espace très vaste que nous avons baptisé les Loges du Goût.
Un lieu polyvalent consacré à la gastronomie, à la culture de la gastronomie, à la formation et à l'information.
Un espace ouvert aux étudiants, un forum d'échange et de partage des connaissances.
Conte-Goûts traiteur Vaud – Suisse romande
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